Auf der Alm produzierte Lebensmittel punkten durch eine Vielzahl an positiven Inhaltsstoffen, die in ihrer Fülle in der Natur kaum zu überbieten sind. In diesem Seminar werden die Referenten praxisnah und anhand von Vergleichen auf die vielen positiven Aspekte echter Almprodukte eingehen.

Inhalte

- Wert der Almwirtschaft für unsere Nutztiere und die Gesellschaft
- Einblicke in aktuelle wissenschaftliche Forschungsergebnisse
- Wodurch unterscheiden sich echte Almprodukte von herkömmlichen Lebensmitteln?
- Sensorische Produktverkostung
- Wert der echten Almprodukte
In diesem Seminar werden die Referenten praxisnah und anhand von Vergleichen auf die vielen positiven Aspekte echter  Almprodukte eingehen.

Das LFI Kärnten in Kooperation mit dem Kärntner Almwirtschaftsverein freut sich, Sie bei dieser Veranstaltung begrüßen zu dürfen!

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Infoblatt Almprodukte Medizin aus den Bergen