Gut ausgebildetes Almpersonal ist Grundvoraussetzung für einen erfolgreichen Almsommer! In diesem Grundkurs werden "Neulinge" auf den Arbeitsalltag auf der Alm vorbereitet und eingeschult. neben allgemeinem Grundwissen im Bereich almwirtschaft werden die einzelnen Arbeitsbereiche im Laufe eines Almsommers angesprochen.

Inhalte

- Tierhaltung/Tiergesundheit
- Richtiger Umgang mit Rindern und Herdenmanagement
- Melkarbeit in Theorie und Praxis inklusive Anlagenwartung, Melkhygiene und Milchverarbeitung
- Hygieneschulung
- Weidemanagement
- Pflanzengesellschaften (Erkennen und Beurteilen von Almpflanzen)

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Infoblatt zum Grundkurs Hirten und Almpersonal