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Bildungsprogramm Almwirtschaft 2021/ 2022

Bildungsprogramm Almwirtschaft 2021 2022



 

Ländliches Fortbildungs Institut

Termine & Veranstaltungen

Freitag, 12.11.2021
Webinar Almwirtschaftstag 2021

Hofverwalter (m/w/d)

Beschreibung

„Verantwortung, Tradition und Leidenschaft“ Werte, die uns jeden Tag auf‘s Neue antreiben. Die traditionelle und artgerechte Haltung der Tiere steht hierbei an erster Stelle. Denn die unübertroffene Qualität von Wagyu-Fleisch hängt auch von der Art der Aufzucht ab. Hierzu zählen: ausgiebige Freilandhaltung auf satten Weiden, optimale Bewegungsfreiheit auch im Winter, auf Tiefstroh in modernen Stallungen und natürliches, mineralienreiches Futter, wie erntefrisches Getreide und sonnengetrocknetem Heu von benachbarten Höfen. Der gesamte Betrieb arbeitet nach einer nachhaltigen Wirtschaftsweise. Die Aufzucht der Wagyu-Rinder, von der Geburt bis zur Schlachtung, erfüllt strenge vorgegebene Richtlinien und der schonende Umgang trägt neben der Ressourcenschonung zur optimalen Fleisch-Qualität bei.

Zusatzinformationen

Mindestgehalt (€) laut Kollektivvertrag ---
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