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Bildungsprogramm Almwirtschaft 2020/ 2021

Bildungsprogramm 2020 2021

Ländliches Fortbildungs Institut

Jungkoch/ -köchin

Beschreibung

Der Sommer naht und damit auch die Sehnsucht nach der Alm! Doch nicht nur die Freizeit verbringt sich schöner am Berg, sondern auch Dein Sommerjob!
Für unser Team suchen wir
einen Jungkoch/eine Jungköchin

im Zeitraum von Anfang Juni bis Ende September 2021. Du willst uns tatkräftig und mit viel Verantwortung in einem jungen und motivierten Team unterstützen und Einblick in das Hüttenleben bekommen? Dann haben wir das Richtige für Dich!
Deine Aufgabenbereiche:
- Küchenvorbereitung am Vormittag (Mice en place)
- Mithilfe beim Kochen während der Mittagszeit (Holz- und Gasherd)
- Vorbereitung und Zubereitung der Abendessen für bis zu 25 Hausgäste
- Vorbereitungsarbeiten (eingekochte Gerichte) für unseren Hofladen
- Backen von täglich frischen Kuchen und Torten
- Mithilfe bei der Produktion von Kärntner Nudeln, Knödeln und Brot
Was Dich erwartet:
- Ein motiviertes, junges Team mit viel Spaß und super Gemeinschaft
- Tolles Feedback unserer Gäste
- Direkte Nähe zum Millstätter See für die freie Zeit
- 6 Tage Woche bei 40 Wochenstunden
Neugierig oder noch unentschlossen? Egal, melde Dich einfach bei uns!

Zusatzinformationen

Mindestgehalt (€) laut Kollektivvertrag 1500
Region Kärnten

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