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Bildungsprogramm Almwirtschaft 2020/ 2021

Bildungsprogramm 2020 2021

Ländliches Fortbildungs Institut

Termine & Veranstaltungen

Mithilfe

Beschreibung

Wir würden uns über eine fleißige Mithilfe für
unsere familiäre Grußberghütte in der Rastötzenalm im Gasteinertal freuen.
Wir verarbeiten die Milch von unseren 7 Milchkühen direkt auf der Alm zu Butter, Käse, Topfen, etc. Außerdem haben wir einen kleinen Ausschank und einen "Almladen" dabei!
Der Aufgabenbereich ist vielseitig:
- Milchverarbeitung
- Zubereitung von kleinen Speisen
- Bewirtung von Gästen ( keine Übernachtungsgäste!!)
- Einhaltung der Hygiene Richtlinien
- Käse wischen
- Verkauf von unseren selbst produzierten Produkten
-alltägliche Reinigungsarbeiten (Geräte für die Milchverarbeitung, Spülen, Hütte, etc.)



Voraussetzungen:
- Führerschein
- Selbständiges Arbeiten
- sauberes Arbeiten (Einhaltung HACCP)
- Flexibel
- freundliches Auftreten
- Tier- und Kinderlieb

Zusatzinformationen

Mindestgehalt (€) laut Kollektivvertrag nach Vereinbarung
Region Salzburg

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