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Bildungsprogramm Almwirtschaft 2019/ 2020

Bildungsprogramm 2019 2020

Ländliches Fortbildungs Institut

Alm Mithilfe

Beschreibung

Griaß eich!

Mein Name ist Simone, 26, komme ursprünglich aus Regensburg, arbeite seit fast einem Jahr in München. Tätig bin ich bei dem Catering-Tochterunternehmen LSG Skychefs der Deutschen Lufthansa als Führungsnachwuchs im Bereich Produktion und Logistik.

Die Herstellung von Lebensmitteln interessiert mich sehr und schon seit langem möchte ich gerne einen Einblick in die Herstellung von Käse bekommen.

Da ich nun in Kurzarbeit bin (Juli und August) bietet sich das für mich als einmalige Chance, die freie Zeit für ein Praktikum/Freiwilligenarbeit zu nutzen, um die Alpwirtschaft und das Käsen kennen zu lernen.

Ich würde mich über eure Rückmeldung freuen, sowie wenn eine Tätigkeit im Juli, ggf. August, bei euch möglich ist. Habe mir 3-4 Wochen vorgestellt, aber bin da recht flexibel.

Schöne Grüße aus München
Simone

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