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Bildungsprogramm Almwirtschaft 2020/ 2021

Bildungsprogramm 2020 2021

Ländliches Fortbildungs Institut

Almstelle 2021

Beschreibung

Griaß eich,

kurz zu mir.
Mein Name ist Michael, bin 28 Jahre alt, aus Bayern, gelernter Schlosser und Metzger-Meister und auf der Suche nach einer Almstelle für die Saison 2021.
Ich habe Erfahrung im Umgang mit Tieren (Milchviehbetriebe in der Familie, eigene, ehemalige Hobby-Schafzucht und weitere Kleintiere) mit Menschen (durch Berufsalltag und Vereinsarbeit) sowie mit landwirtschaftlichen Maschinen. (Bulldog, Motorsäge, (Motor-) Sense, ...)
Eigentlich war ich auf der Suche nach einer kleinen Hochalm, irgendwo zwischen Allgäu, Vorarlberg und Berchtesgadener Land, Salzburg, mit eigener Käseherstellung (eben kein Touri-Insta-Glamour-Hotspot) und wollte diese selbstständig bewirtschaften, aber mittlerweile kann ich mir eine Mitarbeit in einem kleinen Team bzw bei einer Familie auch sehr gut vorstellen.
Ich bin fleißig, vielseitig interessiert, ehrgeizig, gesellig, liebe die Natur und für an Spaß imma zum hom :-)
Mich interessiert besonders die Verarbeitung von Milch und die Käseherstellung, deshalb besuche ich Ende August einen Melkkurs und im November einen Käserkurs um bestmöglich vorbereitet zu sein, bin natürlich aber auch bereit alle anderen Arbeiten (Stall misten, Heu machen, in der Küche helfen oder Gäste bedienen) zu erledigen.

Gfrei mi auf eire Angebote :-)

Nettn Gruaß

Da Miche

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