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Bildungsprogramm Almwirtschaft 2020/ 2021

Bildungsprogramm 2020 2021

Ländliches Fortbildungs Institut

Almstelle 2021

Beschreibung

Grüß Gott,
wir suchen für den Sommer 2021 von Anfang/Mitte Juni bis ca. 10. September eine Alm/Alp im deutsch-sprachigen Alpenraum, die von einer Person bewirtschaftet werden kann. Erfahrung beim Melken ist vorhanden.
Wir sind ein Tandem, d.h. Markus, 62 Jahre wird die erste Alp-Hälfte abdecken, Veit 43 Jahre mit Familie die zweite Hälfte, wir sind beide aus Deutschland.
Wir bevorzugen eine kleinere Alm ohne Bewirtung, gerne auch etwas abgelegen und mit ursprünglicher Ausstattung.

Noch ein paar Infos zu unserer Erfahrung:
Markus: landwirtschaftliche Ausbildung - Agrarstudium incl. einem Jahr Praxis auf drei landwirtschaftlichen Betrieben (zwei davon mit Milchvieh), ab 2021 in Rente. In den zurückliegenden Jahren mehrfach als freiwilliger Helfer auf Bergbauernbetrieben in Südtirol tätig und im letzten Jahr von Anfang Juni bis Mitte September auf einer Alm im Karwendelgebirge; mit eigenverantwortlicher Betreuung von 8 Milchkühen sowie Kälber/Galtvieh. Bereits mit verschiedenen Rinderrassen gearbeitet, sowohl mit Eimer- und Rohrmelkanlagen als auch im Melkstand und Melkkarussell. Bereitschaft einen Käsekurs zu absolvieren wäre vorhanden.

Veit: gelernter Landwirt und Agraringenieur (FH) und seit über 15 Jahren auf unterschiedlichen landwirtschaftlichen Betrieben tätig, regelmäßig mit Milchviehhaltung. Derzeit beschäftigt auf einem landwirtschaftlichen Gemischtbetrieb mit Großvieh. Einen Alpsommer Erfahrung mit selbständigem Melken, Käsen (Alpkäse, Raclette und Mutschli) und Buttern auf einer ursprünglichen Alp. Tatkräftig unterstützt durch Frau und 3 Kinder (13, 9 und 6 Jahre alt).

Wenn Sie Ihre Alm/Alp und Ihr Vieh gut versorgt wissen wollen, freuen wir uns über Ihre Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon.

Zusatzinformationen

Region österreichweit, andere Länder

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