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Kärnten

Almstellen Angebote

Käser:in

30 Milchkühe, 60 Jungvieh, 4 Schweine, 10 Hühner, 2 Katzen und 2 Hasen – das ist die Rudnigalm auf 1700m Seehöhe, eigenbettet in einem wundervollen Bergpanorama. Die Rudnigalm ist eine bewirtschaftete Milchalm und für den Almsommer 2025 (06. Juni – 1.September) suchen wir eine:n passionierte:n Käser:in.

DEINE AUFGABEN BEI UNS SIND:
* Milchverarbeitung von täglich etwa 600l Milch zu Gailtaler Almkäse, Schnittkäse, Schotten, Joghurt und Butter
* Einhaltung aller Hygienemaßnahmen nach HACCP
* Pflege der Käselaibe und Reinigung der Käserei

DAS BIETEN WIR DIR:
* Eine wunderschöne Bergwelt, tolle Erfahrungen und lustige Hüttenabende
* Freie Kost und Logis sowie unbegrenztes WLAN
* Faire, leistungsgerechte Bezahlung nach Kollektivvertrag Landwirtschaftlicher Facharbeiter
* Unterbringung in gemütlichen, neu renovierten Ein oder 2- Bettzimmern
* Ein dynamisches Team, das sich gegenseitig unterstützt und anpackt
* Eine verantwortungsvolle Position in der du selbstständig arbeiten kannst
* Die Möglichkeit dein Käsewissen anzuwenden, auszubauen und zu erweitern

WAS DU MITBRINGST:
* Erfahrung in der Milchverarbeitung
* Einen hohen Anspruch an Sauberkeit und Hygiene
* Hohes Verantwortungsbewusstsein
* Durchhaltevermögen, Stressresilienz und Flexibilität
* Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
* Passion für die Käseherstellung und Milchverarbeitung

Ein Sommer auf der Alm ist eine ganz besondere Erfahrung mit vielen einzigartigen Momenten. Es ist aber auch eine sehr intensive Zeit, mit langen und körperlich anstrengenden Tagen – das erfordert echtes Durchhaltevermögen. Wenn du dir dem bewusst bist und bereit bist für ein Alm- Käseabenteuer melde dich bei mir!

Mehr Informationen über die Rudnigalm findest du auf Instagram (@rudnig.alm) und auf Facebook (Rudnigalm).

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