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Salzburg

Almstellen Angebote

Mithelfer in Almkäserei

Wir suchen noch einen Mithelfer für eine traditionelle Käserei auf Freiwilligenbasis für September/Mitte Oktober. Ein paar Wochen wären auch eine Möglichkeit. (Alm ist gut mit dem Auto erreichbar.)

learning by doing
Die Tätigkeiten sind vielseitig: Zäune abbauen, Brennholz richten, käsen, buttern, bewirten (im kleinen Rahmen, ausschließlich kalte Jause u. Getränke), mit Gästen plaudern, Selbsterzeugnisse verkaufen, Käsepflege (Berg-, Kräuter- und Weichkäse), Rinderpflege, bei Verarztungen mithelfen, Kälber tränken, auf einer höher gelegenen Weide dem Vieh Salz bringen, ausmisten, Stall und Milchkammer sauber halten, Weidenpflege, usw. Wer möchte, kann auch melken und käsen lernen.

Idealerweise habt ihr einen Führerschein, seid sportlich, wisst wann
ihr gebraucht werdet, seid organisiert, gemütlich, entspannt, robust, abgehärtet, unempfindlich, gesund, mittleren Alters oder älter. Trittsicherheit ist Voraussetzung und eine schnelle Auffassungsgabe wünschenswert.

Eigenes Zimmer, Waschmaschine, Dusche usw. vorhanden. Kochen kann sich jeder selbst; eingekauft wird 1 x pro Woche. Auch ansonsten sehr demokratische Verhältnisse.

Vorsicht: Almarbeit ist kein Urlaub. Schmutz, Muskelkater und Schweiß gehören dazu! Und ja, auch das Wetter ist manchmal zum Haare raufen.

Bitte nur Nichtraucher und keine Haustiere.

Wir freuen uns! (Bitte Telefonnummer gleich mitschicken. Danke!)

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