Almkräuterseminar auf der Lammersdorfer Alm
Millstatt. Wie vielfältig die heimischen Almkräuter sind und welches Wissen seit Generationen über ihre Verwendung weitergegeben wird, konnten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer des LFI-Seminars „Almkräuter und die gesundheitsfördernde Wirkung der Alm“ auf der Lammersdorfer Alm erleben. Unter der fachkundigen Leitung der FNL-Heilkräuterexpertin und Dipl. Alpenmentorin Elisabeth Obweger stand einen Tag lang das bewusste Erleben der Natur im Mittelpunkt.
Bereits zu Beginn wurde deutlich, dass das Seminar weit über das bloße Bestimmen von Pflanzen hinausgeht. Nach einer persönlichen Vorstellungsrunde erhielten die Teilnehmenden Einblicke in die Heilkraft der Alm sowie in die Bedeutung heimischer Wildkräuter für Gesundheit und Wohlbefinden. Anschließend führte Elisabeth Obweger die Gruppe auf die Almwiesen, wo zahlreiche essbare und heilkräftige Pflanzen direkt an ihrem natürlichen Standort vorgestellt wurden. Dabei erklärte sie anschaulich ihre Erkennungsmerkmale, Inhaltsstoffe, Wirkungen und Einsatzmöglichkeiten in Küche und Hausapotheke.
Besonderen Wert legte die Referentin auf einen verantwortungsvollen Umgang mit der Natur. Neben den Grundsätzen des achtsamen Sammelns zeigte sie, wie Kräuter richtig getrocknet, verarbeitet und zu wertvollen Naturprodukten weiterverarbeitet werden können. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer stellten unter Anleitung eigene Kräuterprodukte her und konnten diese anschließend mit nach Hause nehmen.
Das Seminar zeichnete sich durch seinen hohen Praxisbezug aus. Neben der Wissensvermittlung wurden zahlreiche aktivierende Methoden eingesetzt. Atem- und Wahrnehmungsübungen, Qi-Gong-Elemente, Verkostungen sowie der offene Austausch innerhalb der Gruppe sorgten dafür, dass die Inhalte mit allen Sinnen erlebt werden konnten. Fragen waren jederzeit willkommen und wurden ausführlich beantwortet.
Die Rückmeldungen der Teilnehmenden fielen durchwegs positiv aus. Besonders hervorgehoben wurden die verständlichen Erklärungen, die angenehme Atmosphäre, die unkomplizierte Organisation sowie das außergewöhnlich große Fachwissen der Referentin. Viele Teilnehmerinnen und Teilnehmer betonten außerdem, dass sie zahlreiche Anregungen für den Alltag mitnehmen konnten und das Seminar auch künftig wieder besuchen möchten.
Mit Angeboten wie diesem verbindet das LFI Kärnten traditionelles Kräuterwissen mit praxisnaher Erwachsenenbildung. Das Seminar zeigte eindrucksvoll, wie heimische Almkräuter nicht nur als Teil der Kulturlandschaft, sondern auch als wertvolle Ressource für Gesundheit, Nachhaltigkeit und regionale Wertschöpfung vermittelt werden können.