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Sennerin 2027

Sennerin Saison 2027

Gebürtige Oberbayerin, Mitte 40.
Sehr viel Erfahrung mit Tieren, vor allem mit Ziegen (melken und treiben; meine Grosseltern hatten Ziegen), Schafen (hüten), Pferden (auch in Herdenhaltung) und Hunden.
Würde sehr gerne Käsen; keine Erfahrung, aber mein Biochemiestudium sollte eine gute Grundlage bieten um die Prozesse zu verstehen und sich die Techniken schnell anzueignen.
Sehr fit und bergerfahren. Packe gerne an, schwere Arbeit schreckt mich nicht ab. Gut organisiert, selbstständig, kann mir gut helfen, erfindungsreich.
Bereit um im Frühjahr einen Almbewirtschaftungskurs zu machen zur Vorbereitung.
Ich würde kleine Alm mit ein paar Milchkühen und eigener Käseproduktion bevorzugen, die ich alleine bewirtschaften kann. Ein paar Tageswanderer mit Jausen versorge ich auch gerne. Bitte kein Groß-/Hüttenbetrieb mit vielen Angestellten.

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