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Kärnten

Almstellen Angebote

Almkoch / Almköchin

⦿ Wer wir sind:
Wir bewirtschaften eine Milchvieh- und Jungviehalm mit
- 55 Milchkühen
- 42 Milchziegen
- rund 120 Stück Jungvieh
- sowie einigen Schweinen

Zur Alm gehört eine eigene Sennerei, in der jährlich ca. 50.000 Liter Milch direkt vor Ort zu Käse, Butter, Joghurt, Topfen, Ziger u. v. m. verarbeitet werden.
Zusätzlich betreiben wir einen Ausschank mit Übernachtungsmöglichkeiten und geben unser Wissen in Käse-, Kräuter- und weiteren Kursen an interessierte Besucher weiter.
Unser Anspruch ist es, möglichst viele Produkte aus eigener Landwirtschaft zu erzeugen und direkt auf der Alm – in unserer Käsehütte zum Verkauf anzubieten.
Im Sommer arbeiten wir als kleines, eingespieltes Team (5–6 Personen) zusammen, das oft mehr ist als nur eine Arbeitsgemeinschaft – sondern eine kleine Almfamilie.
Aktuell stellen wir unser Team für den Sommer 2026 zusammen.

⦿ Wo wir sind:
In den Karnischen Alpen im Gailtal (Kärnten), nahe der italienischen Grenze – hoch gelegen, naturnah, ruhig, aber mit regem Almbetrieb.

⦿ Was suchen wir:
Wir suchen eine verlässliche Allroundkraft, deren Hauptaufgabenbereich in der Küche liegt und die Freude an der Zubereitung von bodenständiger Hausmannskost hat.
Gekocht werden typische Hüttengerichte – einfach, ehrlich und gut, keine komplizierte Haubenküche.
Zu deinen Aufgaben gehören:
- selbstständige Vorbereitung der Speisen
- Finalisierung und Ausgabe der Gerichte während der warmen Küche
- Überblick über Vorräte und Bestellungen, damit auf der Alm immer alles vorhanden ist
- Verköstigung des Teams

Da wir ein kleines und flexibles Team sind, ist es nach Absprache jederzeit möglich, auch in anderen Bereichen mitzuhelfen – etwa in der Sennerei, bei den Tieren oder dort, wo gerade Unterstützung gebraucht wird. Teamarbeit wird bei uns großgeschrieben.
❗Wichtig:❗
Die Arbeit ist selbstverständlich bezahlt; Sozialversicherung, Unterkunft und Verpflegung sind während der gesamten Zeit vollständig gegeben.
Gleichzeitig ist ein Almsommer arbeitsreich, strukturiert und fordernd – ideal für Menschen, die mitarbeiten, mitdenken und mittragen wollen.

⦿ Was wir uns wünschen:
Wir freuen uns über eine Person, die:
- selbstständig, organisiert und zuverlässig arbeitet
- ordentlich, zielgerichtet und sauber ist
- Einsatzbereitschaft, Teamgeist und Motivation mitbringt
- großen Wert auf Hygiene legt und diese auch konsequent einhält
- Vorerfahrungen im Küchenbereich sind von Vorteil, eine abgeschlossene Ausbildung ist nicht zwingend erforderlich.

⦿ Für welchen Zeitraum suchen wir:
Wir suchen Unterstützung von Juni bis Mitte September,
gerne auch etwas länger bis in den Herbst hinein.
Beim Einwintern gibt es noch genügend Arbeit –
und ebenso viele Berge in der Umgebung, die erkundet werden wollen.

⦿ Worauf wir uns freuen
Auf eine ehrliche Bewerbung, auf ein Kennenlernen –
und auf jemanden, der den Almsommer nicht nur erleben, sondern mitgestalten möchte.

Kollektivvertraglicher Mindestlohn: lt. Kollektiv 

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