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Senner/in

Fischunkelalm Senner/in

Servus,
wir suchen noch Verstärkung in unserem jungen Alm-Team
ab Ende Juli/Anfang August 2025.
Wir suchen eine/n jungen, motivierten, arbeitswilligen und zuverlässige/n
Senner/in für den restlichen Almsommer.
Deine Aufgaben wären breit gefächert von der Käseherstellung + hauswirtschaftliche Arbeiten bis zum Allrounder/in beim Almausschank mit Selbstbedienung von 10.00 Uhr bis 16.00 Uhr in Außengastronomie.
Unsere wunderschön gelegene Alm, die Fischunkelalm am Obersee liegt auf 618 m im Nationalpark Berchtesgaden und ist nur mit dem Boot erreichbar.
Unsere 9 Pinzgauer Milchkühe liefern die Milch, die wir zu Frisch- und Schnittkäse, Butter und Buttermilch veredeln. Unsere traditionelle Schüsselkas (=Sauermilchkäse) wird noch über dem offenen Feuer im Kupferkessel hergestellt.
Beim Verkauf und herrichten der Brotzeitteller (Butter-, Käse- und Speckbrot) wird im Team mit 2 jungen Sennleuten und 1 - 2 Praktikanten gearbeitet. Almbauer Hans beliefert jeden Tag die Alm und unsere Töchter (21+22 Jahre) übernehmen das Einlernen und überbrücken die freien Tage.
Alles weitere gerne in einem persönlichem Gespräch
Wir würden und freuen von dir zu hören!
Schöne Grüße
Familie Leitner

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