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Almstellen Angebote

Senner/in 2026

Grias eich

wir suchen für den Almsommer 2026 junge Sennerinnen oder jungen Senner die gute Laune, Arbeitswillen und handwerkliches Geschick mitbringen.
Zum Aufgabenbereich gehört die Melk- und Stallarbeit, die Milchverarbeitung und der Verkauf der selbst hergestellten Produkte an die Wanderer.
Die Almzeit dauert von 15. Mai 2026 bis 10. Oktober 2026.

Unsere wunderschön gelegene Alm, die Fischunkelalm am Obersee liegt auf 618 m im Nationalpark Berchtesgaden, genau an der Grenze zu Salzburg und ist nur mit dem Boot erreichbar. Siehe Instagram unter: fischunkelalm_am_obersee

Die gesamte Milchmenge unserer neun „Pinzgauer Kühe" wird auf der Alm verarbeitet.
Daraus hergestellt wird Frisch- und Schnittkäse, sowie Topfen, Butter und Buttermilch.
Unser traditionelle Schüsselkas (=Sauermilchkäse) wird noch über dem offenen Feuer im Kupferkessel zubereitet.
Der Tag beginnt früh mit der Stallarbeit/Milchverarbeitung das Aufstehen am Morgen sollte leichtfallen.
Der Almausschank mit Selbstbedienung ist von 10.00 Uhr bis 16.30 Uhr geöffnet.
Beim Verkauf und herrichten der Brotzeitteller (Butter-, Käse- und Speckbrot) wird im Team gearbeitet.
Unser Alm-Team besteht insgesamt aus vier jungen Sennleuten.
Almbauer Hans beliefert jeden Tag die Alm, und unsere Töchter helfen in ihrer Freizeit mit.

Wir würden uns sehr freuen, von euch zu hören!

Schöne Grüße aus dem Berchtesgaderer Land

Familie Leitner

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